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al CaminettoPrenota
Ravioli con il loro sugo nel piatto fondo bianco, con il formaggio grattugiato sul bordo
Carne cruda con scaglie di formaggio e un peperoncino ripieno, su un piatto bianco
Carne tagliata a fette, rosa dentro, con le patate al forno in un piatto azzurro
Un dolce di mele a cubetti con una pallina di gelato sotto una cialda, in un piatto bianco

Pranzo 12–14 tranne mar · cena ven e sab 19–21:30

Cucina piemontese · dal 1950

La cucina di casa, quella vera.

Ogni giorno una carta diversa, secondo la stagione: pasta e ravioli fatti in casa, carne locale cotta sul camino, i dolci della casa.

Il menu

La carta cambia ogni giorno.

Non c'è un menu fisso: tra i primi trovate risotti e pasta fatta in casa, tra i secondi la carne alla brace, arrosti e brasati, o piatti più estivi e freschi come la tartare e il vitello tonnato.

In settimana, a pranzo, c'è anche il menu “pranzo lavoro”.

Il camino è acceso il sabato e la domenica, salvo eventi particolari.

La carta

  • Antipasto misto della casa 10–12 €
  • Primi 8–13 €
  • Secondi 10–13 €
  • Dolci 5 €

Prezzi indicativi.

Il venerdì sera la carta lascia il posto agli hamburger, in sala o da asporto.

Il menu del venerdì

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Il camino

Sulla brace, davanti a voi.

La griglia è nel camino della sala: la carne locale si cuoce lì, sulla brace. La grigliata c'è sempre; in quella mista di maiale di solito ci sono salamino, salsiccia, costina e spiedino.

Il camino della sala acceso: il fuoco dietro la griglia, sotto la legna accatastata e, sulla mensola, vecchi attrezzi di ferro e un piatto di rame

Il dehor

D'estate, nella corte.

Nella stagione estiva potete pranzare e cenare anche fuori, nel dehor della corte interna: i tavoli apparecchiati all'ombra delle tende e degli ombrelloni, tra le vecchie case della corte e i vasi di fiori. Se preferite un tavolo fuori, ditecelo quando prenotate.

Il dehor nella corte interna: file di tavoli apparecchiati con le tovaglie chiare sotto le tende bianche e un ombrellone, una lanterna e una pianta in vaso sul pavimento di mattonelle rosse; sullo sfondo le case della corte, con le persiane verdi, i vasi di fiori e un vecchio portone di legno dipinto

La cantina

Una bottiglia di Timorasso?

Il Timorasso è un bianco nato sui colli tortonesi, coltivato anche qui in Val Grue.

Sfusi
Barbera e Cortese
In bottiglia, dai Colli Tortonesi e dintorni
Timorasso “Derthona” e “Il Montino”, Barbera, Croatina, Freisa, Bonarda, Gutturnio e Cortese

Per scegliere, chiedete la carta dei vini.

La cantina sotto la volta di pietra: scaffali pieni di bottiglie e, al centro, un tavolo di legno con salame e formaggio a lume di candela

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